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Mangiare con gli occhi? Non è soltanto un modo di dire

 

Un saggio ritorno alla natura e all'equilibrio. Anche a tavola. Non solo qualità, ma anche innovazione e salute.

Nel settore food, salute, benessere, sicurezza e qualità garantita, sono il minimo comune denominatore necessario per avere successo e sperare che non sia effimero. Questo perchè i consumatori reclamano sempre maggiori standard di qualità e innovazione.

Il proverbio della nonna dice che:
“Un piatto si mangia due volte: la prima con gli occhi, la seconda con la bocca."

Ogni proverbio nasconde la sua verità.

Oggi ci troviamo di fronte ad un consumatore esigente, che non segue più fake alimentari, finto made in Italy, vere e presunte contaminazioni, l'attenzione è orientata non più sul risparmio e mode, ma piuttosto sui sapori, qualità ed estetica del prodotto.

Una buona confezione, dunque, è in grado di attirare l'attenzione dei consumatori, stimolando quell'approccio sensoriale che ci spinge a posare lo sguardo sul "bello". Ma il "bello" del prodotto sta anche nella qualità del prodotto stesso.

Un packaging alimentare è perfetto se il prodotto è di buona qualità.

Ci impegniamo a progettare macchine automatiche ad hoc per il food processing e per il food packging rispondenti alle richieste dei nostri clienti. Applicazioni robotiche per perfezionare il taglio di impasto del pane e non solo.

Se desideri altre informazioni, lascia un commento "il prodotto non è più perfetto" al post che trovi cliccando al link sottostantee ti aggiorneremo sulle ultime tecnologie realizzate e in fase di studio.

 
 
  1. 28.03.2018mcT Alimentare - Mostra Convegno Tecnologie per l'Industria Alimentare
    mcT Alimentare - Mostra Convegno Tecnologie per l'Industria Alimentare

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